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| 页 数：1页 |
开 本：大32 |
版 次：1次 |
| 日 期：2006年11月 |
装 忠诘缇汗偻�。杭蜃� |
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| ISBN：9787502354174 |
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定 价：￥10.00元 |
折 扣：
无
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| 书店价：￥10.00元 |
节 �亿电竞官网。海�.00元 |
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| 维生素是维护人体健康的基本营养素，其生产技术近些年来发展迅速，市场潜力巨大亿电竞官网亿电竞官网。本书共3章，详细讨论4种脂溶性维生素亿电竞官网亿电竞官网、9种水溶性维生素、4种维生素类似物的关键生产技术亿电竞官网亿电竞官网，并列举30种典型的生产范例亿电竞官网。第1章阐述维生素A、维生素D、维生素E亿电竞官网亿电竞官网亿电竞官网、维生素K生产的关键技术亿电竞官网亿电竞官网，第2章论述维生素C、维生素B1亿电竞官网、维生素B2亿电竞官网亿电竞官网亿电竞官网、泛酸、烟酸亿电竞官网亿电竞官网、维生素B6亿电竞官网亿电竞官网、维生素B12亿电竞官网亿电竞官网亿电竞官网、叶酸亿电竞官网、生物素生产的关键技术亿电竞官网，第3章探讨辅酶A亿电竞官网亿电竞官网、辅酶Q、β胡萝卜素、L肉碱生产的关键技术亿电竞官网亿电竞官网，附录提供4种分别供中国女性亿电竞官网、男性亿电竞官网亿电竞官网亿电竞官网、儿童青少年、中老年人专用的营养素补充剂典型配方亿电竞官网。 |
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绪论（1）
第一章 脂溶性维生素生产的关键技术（14）
范例1 维生素A化学合成的关键技术（14）
范例2 维生素D化学合成的关键技术（18）
范例3 维生素E化学合成的关键技术（19）
范例4 维生素E天然提取法生产的关键技术（22）
范例5 维生素K化学合成的关键技术（27）
第二章 水溶性维生素生产的关键技术（29）
范例6 莱氏法生产维生素C的关键技术（29）
范例7 两次发酵法生产维生素C的关键技术（31）
范例8 维生素B |
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